Ваш дом - Современная усадьба

Ягодные культуры

Секреты садоводства || Сады в контейнерах || Стили в садоводстве || Любимые цветы

Типы почв || Объясняем ботанические названия || Компост || Удобрения || Распространенные вредители || Болезни растений || Посев семян в защищенном грунте || Посев семян в открытом грунте || Рассада || Уход за газоном || Газон из семян || Мощение || Первые шаги в обрезке || Прищипка и пасынкование || Черенкование || Размножение отводками || Корневые отводки || Ягодные культуры || Миниатюрные плодовые деревья || Кустарники || Трявянистые многолетники || Луковицы, корневища, клубнелуковицы, клубни || Вьющиеся и ползучие

Малину, крыжовник и другие вкусные ягоды обычно выращивают с чисто утилитарными целями, однако можно использовать их и как декоративный элемент.

Размещение кустов земляники на разной высоте, в горшках из традиционной терракоты или современных материалов, очень "идет" к ее свисающим плодам, цветам и красивым усам.

Хотя обычно их выращивают ради съедобных плодов, многие фруктовые и ягодные растения обладают красивой листвой и цветами, что делает их желанными гостями даже в маленьких декоративных садиках. Возможно, они не принесут вам таких высоких урожаев, как на плантации, но с наступлением сезона плодоношения выполнят не только декоративную, но и практическую функцию. Там, где кусты выращивают ради урожая, их обычно сажают ровными рядами. Малина и ежевика, которым нужны подпорки, растут между рядами столбов с натянутой проволокой. В декоративном саду можно использовать ягодные кустарники в качестве части смешанного бордюра, а ползучим растениям позволить виться по стенам, изгородям, аркам или шалашам. Травянистые ягодные культуры, например, земляника, могут расти под деревьями, украшая землю под ними, или обрамлять клумбы и бордюры. У некоторых кустов, особенно крыжовника, можно формировать крону, направляя ее рост вверх, давая плодовым ветвям свисать или стелиться. Такое украшение клумбы зрительно сделает ее выше.

Малина и ежевика украсят тонкую изгородь, могут служить защитой от ветра, замаскируют неухоженный уголок сада. Земляника с ее красивой листвой и милыми цветами органично вписывается в декоративный сад. Эти растения стелются по земле, образуя небольшие холмики, служат защитой от сорняков и могут быть посажены для украшения у подножия высоких деревьев. Землянику можно сажать и на клумбах, вокруг цветов, и на грядках с овощами. В емкостях вроде половинки бочонка, высоких горшков или в специальных земляничных горшках из терракоты вы можете устроить висячие сады с вкуснейшими ягодами. Из лучших летних сортов рекомендуем "Пантагрюэль", "Ред Глав" или "Кембридж фейворит". Некоторые сорта плодоносят все лето и до первых осенних заморозков. Среди таких " непрерывно плодоносящих" сортов — "Рапелла" и "Аромель". Сорт, выведенный для декоративных целей — земляника "Розовая панда",— цветет розовыми цветами с весны до осени, а листва у нее почти вечнозеленая. У лесной земляники (Fragaria vesca) более мелкие цветы и мелкие, но очень ароматные плоды. Она также очень декоративна благодаря разнообразной форме листьев.

Обрезка. Чтобы добиться больших урожаев, при обрезке кустарников надо учитывать их особенности. Ежевика дает плоды на молодых плетях, которые формируются у основания растения, поэтому подвяжите куст и обрежьте плодоносящие стебли текущего сезона. Плоды черной смородины появляются на годовалых стеблях. Собрав ягоды, обрезайте на треть плодоносящие побеги каждого года. Не спешите с обрезкой голубики, пока она хорошо не приживется. Обрезать можно примерно через 4 года после посадки. Тогда срежьте четвертую часть старых ветвей до земли или до уровня хороших молодых побегов. Обрезайте крыжовник так, чтобы остался остов из крепких ветвей, растущих из просторного центра куста бокаловидной формы. Это позволит собирать урожай, не царапаясь. Обрежьте летом все новые побеги, оставив по пять листьев. Зимой обрежьте, оставляя по две почки на стебле. Малину обрезают в зависимости от времени созревания плодов. Осенние сорта обрезают под корень зимой, остальные сорта — после сбора урожая. Красную и белую смородину следует обрезать летом и зимой.

У всех сортов крыжовника ягоды вначале зеленые, но у некоторых они затем становятся коричневыми или краснеют, и это особенно красиво. Сорт "Винхам Индастри" не капризен, может расти почти на всякой почве.

Ягоды на плетях. Малину, ежевику и целый ряд гибридов обычно выращивают, используя систему подпорок для поддерживания ветвей. В декоративном саду им без поддержки тоже не обойтись; хитрость в том, как разместить кусты, чтобы это было удобно и красиво. Малина — идеальный материал для изящной изгороди в смешанном саду. Она поможет спрятаться в жару в тени, защитит от ветра небольшой огород, скроет уродливый сарай или компостную яму. Малину можно красиво посадить, связав ее плети в виде шалаша или давая им, как у плетистых роз, тянуться к крепкой центральной опоре. Плети у малины внизу обнажены. Чтобы прикрыть их, засадите землю внизу низкорослыми однолетниками, альпийской клубникой или травами. Для непрерывного плодоношения посадите по нескольку плетей от разных сортов. "Глен Мой", "Маллинг Джой" и "Маллинг адмирал" — ранние сорта, дающие красные плоды, а "Отем Голд" плодоносит осенью, и плоды у него желтые. Вкусные красные плоды дают "Отем Джой" и "Септембэ".

Ежевике тоже нужно на что-то опираться. Ее проще использовать в качестве декоративного элемента. Так, кусты канадской ежевики "Орегон торнлесс" выглядят очень привлекательно в виде арки среди роз. Можно, придавая кроне ежевики и ряда гибридов (логанова ягода, тайская ягода) форму веера (подстригая ветви в одной плоскости}, использовать их как ползучие растения по стенам дома, террасы или по шпалерной решетке. Самый мощный сорт ежевики — "Гималайский гигант". Его плети вырастают на 4,5 м, могут карабкаться по стенам и формировать живую изгородь.

Способы использования земляники в декоративном саду наиболее многообразны. Ее плотная листва образует низкие аккуратные холмики, очень подходящие для обрамления клумб и грядок.

Красное и черное. Черная смородина обычно растет кустами. Один-два куста отлично впишутся в смешанную экспозицию из цветов и кустарников. Черенкованием можно размножить их и получить густую изгородь. Если места у вас немного, посадите черную смородину, обрезая ее в форме веера, по северной стене дома. Сорт "Бен Мор" цветет поздней весной, его цветы сильно пахнут, "Бен Шарек" — невысокие пышные кусты, которые подходят для смешанных клумб и низких живых изгородей. Ягоды белой и красной смородины появляются на веточках, поддерживаемых старыми одревесневшими побегами. Эти кусты можно выращивать разными способами. Они могут формировать высокие, тонкие внутренние изгороди, украшенные россыпями ягод, как драгоценными камнями. Куст может стать композиционным центром садика с цветами и травами. С помощью веерной обрезки можно, направив смородину вверх, заставить ее карабкаться по стене, украсить ею деревянный забор, при этом получая урожай. "Ред Лейк" — прямостоячий сорт с длинными гроздьями ароматных ягод, созревающих к августу. "Уайт Версал" цветет летом, ягоды сладкие, желтовато-кремовые. Кусты крыжовника очень колючие, не каждому захочется иметь его в декоративном саду. Если вы на это решитесь, подстригайте кусты в форме "бокала", чтобы облегчить сбор урожая.

Кусты, тянущиеся вверх по проволоке, могут образовывать настоящие зеленые щиты, разгораживая участок. Здесь красная смородина бок о бок с крыжовником ковром из листьев маскирует некрасивую стену.

Красная смородина с веерной кроной. Кустам смородины нетрудно придать веерную форму. После посадки обрежьте стебли до 30 см над поверхностью земли. Подвяжите их у стены или изгороди с помощью проволоки и петель. Расположите стебли в одной плоскости и удалите все стебли, торчащие к стене или от нее. Обрежьте стебли еще на 10 см, чтобы получить хороший крепкий прирост первого года. Хорошо поливайте растения и мульчируйте у основания перегноем.

Крыжовник. Однако можно посадить кусты и вдоль стен. Сформируйте изгородь, подстригая ветки веером и направляя их по тонкой проволоке. Посадите кусты с двух сторон проволоки, это позволит собрать больше урожая. Крыжовник, растущий прямо, включают в смешанные клумбы; можно высадить его кусты в виде необычной аллеи среди трав. Посадите под ним кустики земляники или декоративный лук. "Голден Дроп" — прямостоячий куст с аккуратной формой, хорошо подходит для смешанных посадок. Ягоды очень вкусные. "Кэлесс" чаще всего выбирают, рассчитывая на хороший урожай. Кусты раскидистые, их можно растить вдоль северной стены дома. "Винхам Индастри" (сорт с коричнево-красными ягодами) хорошо растет на любой почве и в тени. Ягоды сорта "Герцог мая" можно использовать в готовке даже незрелыми.

Блестящие партнеры. Многие сочные плоды красиво сочетаются с декоративными цветами. Лесная и садовая земляника отлично выглядят у подножия растений с оголенной нижней частью стебля: клематиса, некоторых роз. Можно посадить их под малиной, это придаст ее кустам привлекательность.

В голубых тонах. Голубике требуется кислая почва и много солнца. Если в вашем саду хорошо рододендронам и верескам, смело высаживайте голубику в открытый грунт. Если почва не подходит, посадите ее в большой ящик с грунтом для вересков, в солнечном месте, укрытом от ветра. Голубика цветет весной, ее мелкие колокольчики похожи на соцветия вечнозеленого кустарника Pieris formosa. Плоды не менее красивы. Созревая, ягоды становятся из зеленых красными, а затем темно-синими с голубым налетом. Голубике нужен очень обильный полив, особенно если вы растите ее в ящиках. Сорт "Блю Кроп" (голубой урожайный) наиболее вынослив и засухоустойчив. "Эли Блю" (ранний голубой) приносит очень крупные ягоды.

Многие гибриды, например, тайская ягода, хорошо вьются и быстро растут по шпалерным решеткам и аркам.

Голубика относится к роду Vaccinum, как черника и брусника. Она растет на кислых почвах, но стоит потрудиться ради ее кустиков, красивой осенней листвы и ягод, меняющих цвет от зеленого к красному и затем синему с нежным серебристым налетом. "Блю Кроп" — надежный сорт.

Вирусные инфекции передаются от растения к растению через насекомых вроде тли или цикадки. При смешанных посадках желательно присутствие хищных насекомых как биологической защиты от переносчиков. Чтобы не бояться болезней, всегда старайтесь приобретать сертифицированные вирусоустойчивые сорта. Если требуется опрыскивание инсектицидом, пользуйтесь аэрозолями избирательного действия, безвредными для насекомых-опылителей. В случае инфекции вы увидите выпуклые пятна на листьях или уродливые побеги. В этом случае удалите и сожгите зараженные растения.

Приобретение растений. Покупать лучше всего у специалистов по выращиванию ягодных культур. У крыжовника, земляники, малины, красной смородины и некоторых гибридов имеются сертифицированные линии, устойчивые к болезням и вредителям. Сделав предварительный заказ, вы сможете приобрести именно те сорта, какие хотите. Если вы планируете посадку на осень или весну, приобретите саженцы, выкопанные с корнем. В ином случае выбирайте саженцы, сидящие в ящиках с землей. Они меньше пострадают, если условия посадки будут неблагоприятны.

Обычно цветки у земляники белые, но есть сорта с прелестными розовыми цветами. Эта декоративная земляника "Пинк Панда" плодоносит летом. Этот сорт выглядит особенно красиво в подвесном кашпо. Цветки и плоды привлекают яркостью, а усы красиво свисают.

Только не для птиц. Птицы — всегда проблема во время сбора урожая, если ягоды висят в саду без защиты. Когда ягоды начинают созревать, на время покройте кусты сеткой. Землянику, растущую по краям грядок и клумб, защитите с помощью волокнистого материала черного цвета. Ягодники, растущие по стенам и решеткам, можно защитить, прикрепляя сетку наверху к стене и спуская на кусты, как занавес. Голубику собирают через неделю после того, как ягоды стали синими. Набросьте на нее легкую сетку.

---

Ссылки на другие страницы сайта по теме «строительство, обустройство дома»:

Проект J-241-1P