Плита с духовкой и водогрейной коробкой

Наверх

Плита на шанцах с духовкой

 Плита имеет размеры:

• длина - 1150 мм

• ширина - 640 мм

• высоту - 770 мм

Масса - 750 кг. Теплоотдача в сутки при двух топках - 900 ккал/ч (рис. 70, "Кухонная печь упрощенная", 1 - чистка; 2 - водогрейная коробка; 3 - духовка; 4 - топливник; 5 - поддувало; 6 - глиняная смазка толщиной 1-1,5 см; 7 - войлок с кровельной сталью) .

Материалы:

• кирпич обыкновенный - 185 штук

• глина - 3,5 ведра

• песок - 2,5 ведра

• лист кровельной стали предтопочный - 500х700 мм

• лист кровельной стали под плиту - 1150х640 мм

• войлок строительный - 1,2 кг

• обвязка плиты (уголковая сталь - 30х30х4 мм - 3,6 м, стальная лента - 2,5х15мм - 1,2 м.

Приборы:

• колосниковая решетка - 250х180 мм

• топочная дверка - 250х210 мм

• поддувальная и прочистная дверки - 130х140 мм - 2 штуки

• 5 плит чугунных составных с двумя конфорками 530х180 мм

• духовой шкаф 350х530х450 мм

• водогрейная коробка -150х350х450 мм

• задвижка дымовая - 130х130 мм

На полу вычерчивают печь. Укладывают листовой асбест или два слоя войлока, вымоченного в глиняном растворе, накрывают кровельной сталью, прибивают, чертят на ней печь и приступают к кладке. Первый ряд кладут согласно порядовке по вычерченным размерам печи (рис. 70а, "Порядовка кладки кухонной печи с духовкой и водогрейной коробкой"). Второй ряд кладут с соблюдением перевязки швов. Третий ряд выполняют согласно порядовке с закладкой чистки, необходимой для удаления золы и сажи из-под духовки. Чистка может быть любой конструкции. Четвертый ряд кладут с соблюдением всех указанных размеров. В этом ряду закладывают поддувало с установкой дверки, опирая ее на третий ряд. С задней стороны плиты оставляют выходное отверстие для подключения плиты к трубе или обогревательному щитку. Размер отверстия - 140 мм. Там же ставят из кирпича на ребро перегородку с отступом от задней стенки на 70-80 мм, а от стенки поддувала - на 130 мм. Длина перегородки - 350 мм (почти полтора кирпича). Чтобы перегородка не сдвинулась с места, между ней и задней стенкой укладывают кусочек кирпича толщиной до 20 мм, но можно и без него. Этот кусочек затем вынимают. На эту перегородку в дальнейшем устанавливают духовку и водогрейную коробку. Угол кирпича у отверстия скашивают на конус, но лучше закруглить (на рисунке 70а показаны места присоединения к дымоходу). Пятый ряд кладут, как четвертый, с соблюдением перевязки швов. Чистку перекрывают. Пунктирными линиями помечено место для водогрейной коробки и духовки с зазором-каналом между ними шириной до 150 мм.

Шестой ряд начинают с установки на тонком слое глиняного раствора водогрейной коробки и духовки. Между ними с задней стороны устанавливают из кирпича на ребро перегородку, образуя таким образом два канала. Один - между боковыми сторонами водогрейной коробки и духовки, другой - с задней стороны коробки и духовки. В процессе кладки перекрывают выходное отверстие, а поддувало сужают до размера примерно 130х260 мм. По этим двум каналам будут проходить газы, нагревая водогрейную коробку и духовку, которые к тому же подняты над третьим рядом кладки на 140-150 мм, образуя нижний третий канал. В таком случае эти приборы нагреваются с боковой, задней и нижней сторон.
Седьмой ряд начинается с установки колосниковой решетки и облицовки стенки духовки, со стороны топки, кирпичом на ребро. При укладке кирпича вокруг колосниковой решетки его скашивают с задней и передней сторон (заштриховано, см. разрез В-В). Так над решеткой образуются скаты. Таким образом, колосниковая решетка находится на 65-75 мм ниже топочного отверстия. Решетку кладут прорезями вдоль длиной стороны топливника с уклоном к дверке на 20-30 мм.

Восьмой и девятый ряды кладут, как показано. На восьмом ряду устанавливают топочную дверку. В девятом ряду показаны разрезы и размеры по ширине духовой, водогрейной коробки и топливника. Десятый ряд в процессе кладки требует применения трехчетверок для перекрытия заднего канала так, чтобы кирпич вплотную прилегал к водогрейной коробке и духовке. В этом ряду заканчивается облицовка стенки духового шкафа, которая должна быть выше его на 10-15 мм. Выступающие кромки кирпича стесывают на конус, а еще лучше закругляют (разрез по А- А). В этом ряду по лицевой (передней) стороне плиты показана ширина стенок, приборов и топливника. Размер канала между духовкой и водогрейной коробкой равен 150 мм. Однако он может быть несколько уже или шире, что зависит от толщины швов и некоторых погрешностей в размерах приборов. Одиннадцатый ряд - окончательный. В процессе его кладки устанавливают и закрепляют обвязку или фаянс. Водогрейную коробку закрывают сверху кирпичом, и остается только один вертикальный канал. Сверху духовку смазывают глиняным раствором. Этот ряд кладки должен быть выполнен строго горизонтально, так как на него будет укладываться чугунная плита. Двенадцатый ряд кладки не имеет. Только на тонком слое глиняного раствора укладывают плиту с конфорками над топливником и духовкой. Все рассмотренные кухонные очаги выполнены с отводом дымовых газов с продольной стороны, но иногда их приходится располагать так, чтобы газы выходили с торцевой стороны. На рисунке 71 ("Варианты отвода дымовых газов с торцевой стороны плиты", а - место присоединения плиты к щитку или дымоходу) показаны варианты такого вывода газов для плиты размером 1150х640 мм, то есть с духовкой и водогрейной коробкой. Здесь выкладывают по-другому только с четвертого по седьмой ряды, остальные остаются без изменения.

Как было сказано ранее, плиты часто подключают не к дымовой трубе, а к отопительному щитку. Предлагаем варианты подключения плиты размером 1150х640 мм к отопительному щитку размером 890х380 мм. Здесь же даны основные размеры площади, занимаемой плитой и щитком (рис. 72, "Схемы присоединения плиты к отопительным щиткам"). Плита с духовкой и водогрейной коробкой производительностью 100 обедов в смену предназначена для столовых, полевых станов, общежитий (рис. 73, "Кухонная плита с духовкой и водогрейной коробкой производительностью 100 обедов в смену"). Можно устроить ее в кухне или на улице под навесом.

Размеры плиты:

• длина - 1550 мм

• ширина-770 мм

• высота-910мм

Масса - 790 кг. Теплоотдача при двух топках - 900-1000 ккал/ч

Материалы:

• кирпич обыкновенный - 200 штук

• глина - 4,5 ведра

• песок - 3,5 ведра

• сталь полосовая 800х100х3 мм

• уголковая сталь - 30х30х4 мм - 5м

• предтопочный лист - 500х700 мм

Приборы:

• колосниковая решетка - 252х300 мм

• топочная дверка - 260х240 мм

• поддувальная дверка - 160х170 мм

• две прочистные дверки - 150х95 мм

• водогрейная коробка - 850х180х420 мм

• духовой шкаф - 650х380х400 мм

• шесть плит чугунных составных с двумя конфорками 5х20

Если плиту ставят на деревянном основании, то под нее укладывают два слоя войлока, смоченного в глиняном растворе, покрывают стальным листом и крепят гвоздями. Печь кладут в том же порядке, что и предыдущую (см. рис. 73а, "Порядовка кладки кухонной плиты с духовкой и водогрейной коробкой производительностью 100 обедов в смену"). Полосовую сталь укладывают над рамкой духового шкафа в двенадцатом ряду для того, чтобы на нее можно было опереть тринадцатый ряд кладки, на который укладывают составные плиты. Для прочности этого ряда его облицовывают фаянсом, для чего и требуется уголковая сталь.

Отопительные щитки

---

Ссылки на другие страницы сайта по теме «строительство, обустройство дома»:

• Изоляция крыши
• Жилой дом. Строительство без ошибок. Предисловие
• Почему дымит печь