Саму коптильную камеру можно изготовить из дерева, старой деревянной или железной бочки без дна и т. д.

Следующий

При копчении камеру-коптильню накрывайте мешками и мешковиной в два слоя. Для улавливания конденсата над продуктами копчения устанавливается наклонный металлический зонд (что, впрочем, необязательно). Коптильню можно строить и под навесом, и в открытом месте.

Предыдущий

---

Ссылки на другие страницы сайта по теме «строительство, обустройство дома»:

• Роль бассейна в укреплении здоровья
• Укладка декоративного бетона
• Буровые колодцы