Печка-гриль по-Московски

(Садовая каминопечь)

Впервые об интересном надворном сооружении мы прочитали в третьем номере журнала «Делаем сами» за 1997 год в статье «Камин в саду». Сегодня подобные конструкции стали называть и грилями (от фр. griller — «жарить») и барбекю (как приспособление для приготовления пищи). Но функции сооружения от этого не меняются. Это не просто очаг для приготовления пищи, но и украшение участка. Именно исходя из данных соображений и была спроектирована и построена предлагаемая садовая каминопечь.

Рисунки разрезов и порядовой кладки ключевых рядов позволяют не только заглянуть внутрь оригинальной каминопечи, но и самостоятельно сложить ее у себя на участке, либо на веранде в доме.

Новизна замысла состоит в том, что в одной конструкции задействована и открытая каминная площадка, работающая по принципу гриля-барбекю, и одноконфорочная чугунная плита, нагревающаяся в режиме работы отопительно-варочной печи.

Нарядный внешний вид каминопечи придает нестандартная облицовка, выполненная из красного песчаника. «Рваные» края разновеликих камней делают облицовку особенно колоритной. Для придания камням определенного шарма их можно обработать так называемым каменным лаком.

Для возведения этого очага вам потребуется подготовить фундамент размером 137x98 см и приобрести сопутствующие материалы и печные приборы.

Из общих рекомендаций еще следует дать такие.

• Перед тем как начать класть кирпичи и облицовочный материал на раствор, лучше всего собрать всю конструкцию насухо.
• Если вы захотите построить эту печь под навесом, то в качестве связующего при кладке можно использовать обыкновенную красную печную глину.
• При постройке печи-гриля на открытом воздухе, без изменения высоты, необходимо дымоход сделать сечением не 270x140 мм, а 400х140 мм или 270х270 мм.

Материалы и печные приборы

1. Кирпич красный или огнеупорный 465 шт.
2. Цемент огнеупорный (талюм) 70 кг
3. Песок 0,30 м3
4. Уголок 32x32x4 мм длиной 60 см 6 шт.; 32x32x4 мм длиной 50 см 4 шт.
5. Проволока стальная диам. 2 мм 7 м
6. Асбошнур диам. 5 мм 10 м
7. Топочная дверка 250x270 мм 1 шт.
8. Поддувальная дверка 1 шт.
9. Прочистная дверка 140x140 мм 1 шт.
10. Шибер поворотный 270x140 мм 1 шт.
11. Колосниковая решетка 300x200 мм 1 шт.
12. Решетка — мангал (по вашему усмотрению)
13. Плита варочная одноконфорочная 420x500 мм 1 шт.
14. Красный песчаник 6,5 м2
15. Металлический лист для колпака 500x600 мм 1 шт.

К ОГЛАВЛЕНИЮ

Ссылки по теме, читайте также:

• “Шведский стол” вокруг гриля
• Садовый мангал
• Очаг в саду