Самый простой очаг

(Конструкции открытых очагов)

Обычно на участках, осваиваемых будущими дачниками, где нет еще электричества, не возведены домики и первые хозяйственные постройки, горят летними теплыми вечерами костры у палаток или простеньких шалашей. Утомленные дневным трудом люди готовят нехитрый ужин, приспособив для этого две рогатины с перекладиной и туристским котелком. Несколько валунов и десяток кирпичей позволяют построить простой очаг — сделать первый шаг к цивилизации на своем участке, облагородить территорию и начать строить добрые отношения с окружающей природой. Да и приготовление пищи станет более быстрым по сравнению с обычным костром. А несколько скамеек со столиком сразу сделают вашу «целину» обжитой и уютной.

Рис. 1. Конструкция открытого с двух сторон очага.

Рис. 2. Конструкция открытого с четырех сторон очага

С обычным очагом во дворе, уже обустроенная дача может неожиданно приобрести «светский» вид. Человеку со вкусом иногда очень простыми средствами в этом случае удается придать особый шарм самому заурядному садовому дворику.

Типичный размер дачного очага — 30 см в ширину и 60 см — в длину, высота решетки над грунтом — тоже около 30 см, но такая высота подходит для приготовления еды над открытым огнем. Если же пищу готовят в расчете на жар углей, то оптимальная высота обычно составляет 15-18 см. Распространенная ошибка, которую многие допускают, делая такие «печурки», состоит в том, что разводят огонь на железной решетке, забывая о том, что угли от прогоревших дров будут проваливаться сквозь ячейки решетки, унося,значительное количество тепла.

Рис. 3. Конструкция полуоткрытого дворового очага с решеткой.

Для небольшого очага необходимо сделать бетонное основание — плиту, армированную стальными прутьями, которые укладывают крест накрест с интервалом 25-30 см. В узлах прутья нужно связать мягкой тонкой проволокой. Арматура предохранит основание от проседания.

Внутреннюю поверхность любого очага лучше облицевать огнеупорными кирпичами, выкладывая их на глине. Делая бетонное основание очага, не забудьте о том, что вода, попавшая в очаг, который стоит на открытом воздухе, должна уходить самотеком. Поэтому один край основания должен быть выше другого сантиметра на три.

В верхней части очага укладывают решетку или сплошной лист металла, который предпочитают те, кому не нравится чистить закопченные донышки кастрюль. Вместо решетки можно использовать набор прутков. И решетку, и лист лучше делать съемными.

Открытый очаг (рис. 1). В принципе это такой же очаг, которым пользуются таежные охотники, только вместо булыжников они используют два бревна. Между ними разводят костер. Бревна располагают таким образом, чтобы господствующий ветер продувал очаг вдоль бревен, если направление ветра непрерывно меняется, то предпочтительней будет конструкция на четырех валунах (рис. 2). Здесь гарантирован постоянный сквозняк и хотя потери тепла больше, простота такого очага очевидна.

Рис. 4. Конструкция полуоткрытого дворового очага с плитой и дымовой трубой.

Полуоткрытый очаг (рис. 3) Внешне эта конструкция выглядит более солидно и надежно, но преимуществ перед предыдущей схемой у нее нет. Здесь можно устанавливать только решетки, поскольку при использовании сплошного листа тяги вообще не будет. Если же все-таки используется лист, то необходимо выложить дымовую трубу (рис. 4). Это компромисс между небольшой печкой и очагом. Проем в задней стенке создает тягу под металлическим листом, уложенным сверху.

Очаги с трубами. Вообще-то труба на лужайке смотрится не очень хорошо. Поэтому если уж вы используете сплошной металлический лист и труба становится необходимой, то делать ее надо как можно более низкой. На рис. 5 показаны типичные варианты решений. В этих случаях распространена ошибка, когда вместе с решеткой завышают и трубу. Оптимальная высота решетки — 15-18 см. Для контроля тяги можно предусмотреть дверцу, что придаст очагу полное сходство с небольшой печкой.

Рис. 5. Дворовые очаги с дымовыми трубами.

К ОГЛАВЛЕНИЮ

Ссылки по теме, читайте также:

• Камин в саду
• Гриль-камин
• Разборный макет печи